Menu du soir : gigot de mouton accompagné de flageolets.
Vous avez dù remarquer la carcasse de monton pendue à l'arrière du bateau. C'est une technique employée par les voileux se rendant en Antarctique qui permet d'avoir une réserve de viande conséquente (14 kilos dans notre cas). La viande se conserve très bien en séchant au soleil (24h/24) à une température basse (5-6 le jour, -quelque chose toutes les nuits).
Vous avez dù remarquer la carcasse de monton pendue à l'arrière du bateau. C'est une technique employée par les voileux se rendant en Antarctique qui permet d'avoir une réserve de viande conséquente (14 kilos dans notre cas). La viande se conserve très bien en séchant au soleil (24h/24) à une température basse (5-6 le jour, -quelque chose toutes les nuits).
Un petit sky pour terminer la soirée et demain matin ...
ce superbe panorama au réveil.
1 commentaire:
Magnifique !
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